에어프라이 요리 방법 감자 웨지

단계별

1. 예열 — 400°F, 3 분.
2. 감자 웨지 — 30분 담그고 말린 뒤 오일과 향신료로 바삭하게.
3. Single layer.
4. 18–22 분 — shake halfway.
5. 확인하고 조정 — 황금빛.
6. Rest 2–5 분.

전문가 팁

• 균일한 쐐기형으로 자르기
• 중간에 뒤집기

흔한 실수

• Overcrowding.
• Preheat.
• Shake.

Times and temperatures verified against USDA FSIS safe minimum internal temperatures and manufacturer cooking charts (Ninja, Cosori, Instant Pot Vortex). Every air fryer runs slightly hot or cool — treat these as starting points and adjust ±2 minutes to taste.